Διατροφή

Σταματίνα Αντωνίου: Έμφαση στην ποιότητα, όχι στην ποσότητα

Η επιστροφή στις ρίζες της διατροφής μας, στη Μεσογειακή διατροφή, οι έξυπνες αγορές στο σούπερ μάρκετ και η σωστή συντήρηση των τροφίμων είναι τα «κλειδιά», ώστε να τρώμε υγιει...

Με τα crop tops (τις μπλούζες που αφήνουν ακάλυπτη την κοιλιά) να αποτελούν το απόλυτο trend για το φετινό καλοκαίρι,...

Διατροφή Η διαιτολόγος – διατροφολόγος, κυρία Μαρία Κοκκίνου μας δίνει μερικές χρήσιμες διατροφικές συμβουλές που μπορεί να μας βοηθήσουν να ζήσουμε περισσότερο:   Περιορίστε την κατανάλωση κόκκινου κρέατος (όπως το βοδινό κρέας, χοιρινό και αρνί). Αποφύγετε επεξεργασμένα κρέατα (όπως καπνιστά ή παστά, μπέικον, λουκάνικα, αλλαντικά κ.ο.κ.). Καταναλώστε λαχανικά και φρούτα που έχουν κόκκινο, κίτρινο, πορτοκαλί και πράσινο χρώμα, όπως οι πιπεριές, τα πορτοκάλια, οι φράουλες, τα καρότα. Χρώμα σημαίνει αντιοξειδωτικά! Μειώστε την κατανάλωση οινοπνευματωδών ποτών. Περιορίστε την κατανάλωση των αλμυρών και επεξεργασμένων τροφών. Μειώστε την κατανάλωση προϊόντων η διατροφική ετικέτα των οποίων αναφέρει ότι περιέχουν υδρογονωμένα ή μερικώς υδρογονωμένα λιπαρά. Περιορίστε την κατανάλωση έτοιμω...
Fitness

10 συμβουλές για... να διατηρήσουμε τη φόρμα μας και τον χειμώνα

Τον χειμώνα, κυρίως λόγω του κρύου, περνάμε περισσότερο χρόνο μέσα στο σπίτι, κυρίως χωρίς να βρισκόμαστε σε κίνηση και πιο συχνά καθηλωμένοι μπροστά στην τηλεόραση. Αυτό έχει σ...

Διατροφή

Xρησιμοποιήστε τον κουρκουμά στα πιάτα σας!

Ο κουρκουμάς ή κιτρινόριζα (Turmeric), με επιστημονική ονομασία Curcuma longa (Κουρκούμη η μακρά) ή Curcuma domestica (Κουρκούμη η οικιακή), είναι ένα ριζωματοειδές πολυετές φυτό, που ανήκει στην οικογένεια των Ζιγγιβεροειδών (Zingiberaceae).Τα ριζώματα του κουρκουμά βράζονται, στη συνέχεια ψήνον...